蒸鸡蛋糕-宝宝辅食
这款蒸蛋糕适合宝宝做辅食营养又健康易消化不上火
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步骤1/5
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准备好材料
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步骤2/5
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蛋清分离，蛋清里面加入几滴柠檬汁，分三次加入白糖，打发蛋清
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步骤3/5
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蛋黄里面加入酸奶，玉米油，低筋粉过筛，拌匀之后加入三分之一蛋清，切拌法拌均匀，再加三分之一蛋清拌均匀，拌好的面糊倒入剩下的蛋清中拌匀，不可画圈搅拌会消泡的
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步骤4/5
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拌好之后震出气泡，包上保鲜膜，防止蒸汽进入，水开后放蒸锅里面蒸25-30分钟，关火之后再焖三分钟
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最后一步
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去掉保鲜膜，蛋糕倒出来晾晾，就可以吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-15
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