冰糖炖梨
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步骤1/6
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准备好冰糖，梨，红枣，剥皮刀
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步骤2/6
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削皮去核，切成小块
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步骤3/6
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准备好冰糖，红枣
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步骤4/6
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1.首先先在锅里放上水。（水量自己把握）2.水烧开的时候把冰糖放入，搅拌至彻底融化。3.放入切好的梨（ps:小火慢炖1小时~我买的梨是苹果梨，口感细腻但是并不是很甜，因为家里人并不怎么吃甜食，所以这个甜度需要自己来把握）
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步骤5/6
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等到小火慢炖差不多30分钟左右放入红枣（如果有枸杞就一起放入，我是因为家里什么都缺真心找不到）
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最后一步
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一小时左右（出锅），梨肉软而不烂，（火候的时间和梨肉的软硬度有很大关系，控制好火候哦）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-15
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