玩转德芙柠檬曲奇白巧克力——芒果酸奶白巧冰砖
我的发小是个冰激凌控,曾一度痴迷于某水果口味的冰激凌不能自拔。每次,她都会要求店员在冰激凌上加入大量的巧克力块,并一本正经的告诉我:冰激凌加巧克力才是绝配。更可气的是,老天有时候就是这么不公平,那么爱吃甜食的她,不仅人长得美,还一点也吃不胖。想想那些想吃又不敢多吃的姑娘们,我都想替你们打抱不平。 好了,这个夏天,为了你们我做了这款小冰砖,量小还好吃。最特别的是,冰砖中加入了德芙新款的柠檬曲奇白巧克力,绝对是你们没有想象不到的新风味。每次吃一块,妈妈再也不用担心我们变胖了。
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步骤1/12
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.准备好所有材料,德芙巧克力一定要冷藏保存哦。
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把德芙巧克力切成小块后,马上放冰箱冷藏备用。
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芒果去皮去核切成小块。
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芒果块放入搅拌机,加入一盒酸奶。
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步骤5/12
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混合搅成细腻的芒果酸奶糊。
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步骤6/12
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把果泥装到一个保鲜袋里,袋子的另一头打一个节,挤果泥的时候只需要在一头剪一个小小的口。
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步骤7/12
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取出冷藏的德芙巧克力碎,在冰砖模具里先放入一些巧克力碎。
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步骤8/12
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挤入一些芒果酸奶泥后再加入一些冷藏的德芙巧克力碎。
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步骤9/12
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最后在挤入芒果酸奶泥到模具的九分满位置,拿起模具轻轻震动两下,放入冰箱冷冻4小时以上。
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步骤10/12
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因为没有加水,都是纯果泥和酸奶制作而成,所以吃起来果味浓郁,特别是冰砖里面加入了德芙这款曲奇白巧克力,有淡淡的柠檬香味,搭配巧克力中曲奇脆脆的口感,是市面上很多冰品都无法比拟的。
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步骤11/12
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撰写制作步骤
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最后一步
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另外,除了直接吃,还可以在碗里多放一些冰砖,加一些冷藏后的德芙柠檬曲奇白巧克力碎,和新鲜的水果,做成一份高颜值的水果冰,小朋友们和女朋友们都会很爱哦。
1.德芙巧克力切好后一定要冷藏备用。
2.芒果和酸奶的比例可以根据你自己的喜欢,但是不建议芒果的量小于酸奶用量。
3.把果泥装在保鲜袋里挤入模具,更好的控制果泥的量,不容易挤的太多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-15
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