酱爆鸡蛋〜极速早餐、快手早餐
浏览 7512 · 收藏 16
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
不粘锅内少油 润一下锅，油热后转小火，磕入鸡蛋。我喜欢把蛋黄戳破，喜欢吃整颗蛋黄的可以不动。如果做两个三个蛋，只要锅子够大，一锅做出来就可以。
-
步骤2/4
点击查看大图
等十几秒 蛋白微微定住形（蛋黄不凝固）浇入一勺生抽
-
步骤3/4
点击查看大图
马上扣上锅盖，呲啦30秒，关火。 不要打开锅盖，闷3分钟。喜欢老一点的可以延长一两分钟。 这个间隙可以洗漱啊什么的，一点儿不耽误。
-
最后一步
点击查看大图
边缘略焦，中心比较软，温度也刚好。开吃吧！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-15
换个做法
酱爆鸡蛋〜极速早餐、快手早餐的其他做法
酱爆鸡蛋〜极速早餐、快手早餐的相关分类
酱爆鸡蛋〜极速早餐、快手早餐的相关推荐
-
酱鸡蛋
197421人看过 -
【自制面条】西红柿鸡蛋面
2494885人看过 -
溜肉段东北菜
22357人看过 -
菠菜花生米
24841人看过 -
清炒卷心菜＃春天不减肥夏天肉堆堆＃
9600835人看过 -
孜然羊肉片
3827831人看过 -
白菜面条
3207126人看过 -
菠菜花生米
21764人看过 -
五分钟做好的蒜香虾皮油麦菜
747485人看过 -
陈醋菠菜花生米
49673人看过 -
面条这样做，好吃又简单，吃完念念不忘。
957300人看过 -
干豆腐炒尖椒#我要上首页挑战家常菜#
283707人看过
