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香辣螃蟹的做法

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香辣螃蟹

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10~30分钟 | 切墩(初级)

葱

、

香菜

、

指天椒

、

蒜

、

姜

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1 把蒜，姜，辣椒全部剁碎，多放点蒜。2 热锅，倒入适量的油，把剁碎的配料放进去爆香。3 倒入蟹，翻炒几分钟后加入酱油翻炒，加入少许水，焖一下，再翻炒至变色熟透。螃蟹在买的时候叫别人杀好。
最后一步点击查看大图
最后，起锅之前放入切段的葱和香菜，翻炒几下，就完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-14

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