凉拌西瓜皮
小时候一到夏天外婆就会用西瓜皮做酱瓜，吃起来爽爽脆脆，非常可口！我一直怀念这个味道，就是嫌它的做法太复杂，所以我把它改良了一下，还是很好吃的！
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步骤1/5
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西瓜去瓤，削去外皮，留下中间部分！
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步骤2/5
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将瓜皮切成长条
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步骤3/5
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散上少许盐，抹匀，腌制一会儿
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步骤4/5
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半小时后，洗去盐水，沥干水分，倒入六月鲜酱油和麻油，
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最后一步
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成品拌匀，上桌开吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-14
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