手撕茄子-香油香菜味
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这是非常下饭的一道菜
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将茄子洗净入锅蒸熟
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步骤2/4
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出锅放凉,用手撕成条状放凉
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步骤3/4
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加入蒜蓉,盐,醋,糖-这里的糖是提味少加些不是要做成酸甜味,香油-可适度多放一点,香菜末,鸡精-养生达人可不放,小米椒-不吃辣的可不放,拌匀即可
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最后一步
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和匀,装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-14
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