豆腐红烧肉
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步骤1/9
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把五花肉切好备用
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步骤2/9
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所有食材都准备好,切好待用
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步骤3/9
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鸡蛋打散倒豆腐上裹上鸡蛋液
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步骤4/9
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切好的五花肉,倒锅里不加油直接炒至变色,留下猪肉
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步骤5/9
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把裹上鸡蛋液的豆腐,加上刚刚的猪油煎至金黄捞出备用
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步骤6/9
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把鹌鹑蛋,加上花生油炒成金黄色捞出备用
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步骤7/9
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锅里加上葱姜蒜把豆腐鹌鹑蛋,五花肉一起下锅
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步骤8/9
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一勺酱油,一勺老抽,几块小冰糖,2片香叶,一丢丢桂皮,一勺豆瓣酱,一杯温开水下锅蒙15分钟加上一勺盐……
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最后一步
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出锅加上香菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
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