超简单用模具制作寿司便当
做了一份爱心便当……结果路上被摇成拌饭了
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步骤1/11
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一言不合就开……做米饭,糯米与长形米3:1比例用电饭煲做熟,这样会比较粘,寿司成形好,之后以5:1比例加入寿司醋,拌好~味道是比较酸酸的感觉,做好后不会吃出来的。
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步骤2/11
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把米饭压进手握寿司专用模器中,没有的可以自己买不贵,也可以自己捏,但是自己捏对米饭的粘度要求很高,模具就算普通米饭也以做的有模有样~高大洋气~
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步骤3/11
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压一压~
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步骤4/11
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轻轻按动背面,即可脱膜~完美~
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步骤5/11
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将海苔切成比饭团略高的条子(条子来啦~),包住饭团,一圈,一般海苔上有压线,可以完美的切开。
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步骤6/11
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多余部分用清水粘住。
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步骤7/11
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轻轻填入各种馅料,这个是甜玉米罐头的。不要太满哦,与海苔边界平行就行。
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步骤8/11
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黄瓜切片放会更好看,建议先在饭团抹上层泰式甜辣酱,在加入黄瓜,像海草蟹黄等有酱汁的要分掉液体部分,否则做出来的就泡啦!
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步骤9/11
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把它们赶整齐的摆在饭盒中吧,不要过多移动,容易散。
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步骤10/11
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军舰寿司便当就做好啦。猜猜都是什么味道的。
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最后一步
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当然也可以用模具做出其他的小卷哦,樱花萝卜,火腿鱼子,泰式辣酱,肉松玉米。
材料主要看自己喜欢的全看,寿司与紫菜包饭最重要的区别就是包的种类比较单一!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-14
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