自制无糖酸奶(面包机版)
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烹饪步骤
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步骤1/2
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1.把容器用热水烫后晾干(消毒)2.倒出一点牛奶,让其充分跟酸奶菌粉搅拌均匀,搅拌到出气泡(很重要)3.喜欢吃甜味酸奶的,里面放点糖,一个是为了调味,另外一点,可以让菌吃,吃够了以后,酸奶会发酵的更加粘稠(喜欢吃原味的这一步可以省略)4.倒入剩余的牛奶,搅拌均匀5.将容器密封好,放入面包机内,启动酸奶程序,我一般晚上做,第二天早上吃~PS:做好后的酸奶晾凉后放入冰箱内,冷藏两个小时,口味更佳~
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最后一步
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这就是成品啦,像豆腐脑一样的嫩滑~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-13
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