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豆豆酥的做法

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豆豆酥

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉 200g

、

鸡蛋 1个

、

白糖 15g

、

糖浆 40g

、

色拉油 20g

、

小苏打 2g

、

馅料豆沙

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将主料里面的除面粉之外的东西全部混合均匀，搅拌至无颗粒状态
步骤2/8 点击查看大图
然后再将200克的面粉过筛到里面，揉面至光滑
步骤3/8 点击查看大图
用保鲜膜包裹静止半小时以上
步骤4/8 点击查看大图
擀成长方形的长条周边可以用刀裁去不整齐的部分
步骤5/8 点击查看大图
两边捏合，滚圆长条，收口向下
步骤6/8 点击查看大图
切成三厘米左右的小块，涂上蛋黄液，撒上黑芝麻
步骤7/8 点击查看大图
烤箱180度预热五分钟，将做好的放在中层上下火烤15分钟即可
最后一步点击查看大图
非常简单的豆豆酥就做好啦！外表金黄，酥脆可口

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-13

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