黄豆闷田鸡
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烹饪步骤
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步骤1/4
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田鸡用 料酒 盐 姜丝 腌制15分钟,黄豆油炸后用水泡软<大家油炸黄豆时不用太久,我炸的有点久了>,青椒油炒后备用<可以用其他代替随自己喜爱>
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步骤2/4
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油热后倒蒜米炒香,再倒入腌制的田鸡炒至半熟。
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步骤3/4
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半熟后倒入泡好的黄豆,到生抽闷煮。若泡黄豆的水太多要倒掉一些。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2016-07-12
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