自制多口味冰激凌
做过了各色冰棒,再向冰激凌进发,这个夏天将清凉健康进行到底。简单好做,美味不打折。
111克
15克
68克
1168
千卡
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步骤1/9
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将3个蛋黄打在小奶锅里,加40克白砂糖搅拌均匀。
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步骤2/9
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加300克纯牛奶搅拌均匀,可以分次加入,每次搅融合了再加下次。
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步骤3/9
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把搅拌好的蛋液放在火上加热,一边加热,一边不停地用勺子搅拌,防止糊底,火一定要小,不然就成蛋花汤了。加热到觉得蛋液微开,手搅动有阻力,蛋液粘稠状就好了,端离火自然降温。
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发布于 2016-07-12
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