炖蹄膀
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把蹄膀抄水,洗一下待用
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步骤2/4
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先把蹄膀放入高压锅里,倒九成满冷水炖一个小时,汤白了再放葱段,花椒,生姜,枸杞,再炖半小时
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步骤3/4
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炖一个半小时后,放花生盖上高压锅盖,压二十分钟,出锅前放盐调味就可以了
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最后一步
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花生蹄膀汤,出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-12
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