肉酱意粉(两人份)
背后没故事……
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步骤1/7
多放水,煮面。开水放2勺油2小勺盐。煮到没有硬芯。
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步骤2/7
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肉馅放2勺料酒、2勺生抽、2小勺(小勺指调料勺)生粉、1小勺盐,拌匀腌一会儿。
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步骤3/7
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番茄切小块,火腿肠切小段。
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步骤4/7
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烧热锅,把黄油丢进去化掉。
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步骤5/7
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之后就没想起拍照来。爆香蒜片捞出。放肉馅炒至变色,下火腿肠、番茄,炒出汁水,倒入意面酱。炒匀就好。
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步骤6/7
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酱最后就这样。面煮好后过冷水,沥水。喜欢浇在上面就浇上去,反正我都是丢进锅里炒。
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最后一步
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最后大概就这样。不爱吃肠就别放咯。如果腻的话可以磨一些黑胡椒碎洒上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-12
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