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青瓷美龄粥「厨娘物语」

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嗨我是小鹿~ 这道我特别爱的美龄粥,其实默默的在心里藏了很久啦。 一直想找个合适的时机拍给你们看。 终于,最适合的时机到了~ 就是母亲节! 先来聊聊什么是美龄粥? 其实就是民国时期的宋美龄因为茶饭不思,府上的大厨专门为她发明的一碗粥。用豆浆和山药泥代替普通的水熬出来的粥,格外的清香。 宋美龄喝了之后胃口大开,也成为了宋美龄一生最爱的粥。流传于民间,被称之为"美龄粥"~ 但我觉得吧,喊它美龄粥不单单因为是因宋美龄钟爱而得名,而是真的可以美龄呢! 豆浆和山药都是养生滋补的好食材,对女性尤为的好。 豆浆除了可以补充植物蛋白,清血脂降血压之外。豆浆中含的大豆异黄酮、大豆蛋白和卵磷脂都是天然的雌激素补充剂,能调节内分泌,延缓衰老,保持年轻活力~ 而山药作为药食两用的中药材,补中益气,健脾养胃。里面含的胆碱和卵磷脂还能强生健体,延缓衰老~ 常喝美龄粥,不仅养生还能美容! 听我说完,是不是明白我什么要在母亲节的时候拍它了? 给妈妈们喝,真的最合适不过了。 祝天下的妈妈们,永远年轻! 当然全家老小都能喝,像这样好处多多的粥,应该齐分享~ 好啦,乖乖看视频吧~
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30-60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

小鹿要多提一句,永生花顾名思义就是能一直保持鲜花状态的干花。自己做的和外面卖的死贵死贵的永生花还是有些不同的~这个只是用干燥剂吸干花朵水分,没有做过更精良的工艺处理,自然不如外面的好。但心意十足,也非常有成就感!保存的话最好和干燥剂放在一起,会让保存的时间更的长哦!)

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-07-12

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