罐子沙拉的3+1种有爱吃法「厨娘物语」
春天到了,夏天也不远啦! 无论是身边的朋友, 还是童鞋们都对自制沙拉的呼声特别高! 有人说想要吃到各种水果。 有人说想要吃方便简单的蔬菜。 也有人说想要搭配酸甜清爽的酱汁。 还有人说除了蔬菜还想要有虾有肉的高蛋白。 问我什么都想要,这样会不会太贪心? 哈哈其实不会呀,只要学会做貌美又好吃的沙拉罐子,就能通通都要啦!还能带去任何地方吃~ 罐子沙拉顾名思义就是装在罐子里的沙拉。最早起源于纽约客,在底层放上酱汁,再一层层码上自己爱吃的食物带去上班。 摇一摇让酱汁和食物混合,就可以开吃了。因为这种吃法既方便又健康,就开始流行起来,也演变出各种各样的吃法~ 这期小鹿教大家做四款基础的罐子沙拉。 有纯蔬菜的,有荤素搭配的,还有水果的~ 不开火的寝室党能做,带饭的上班族也能做。嘴巴不停的小朋友和正在瘦身的大朋友带出去吃都适合~ 恩,总有一罐是你喜欢哒! 一起试试吧?
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步骤1/22
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田园时蔬沙拉罐:卷心菜、紫甘蓝切丝,胡萝卜刨丝、再剥半根熟玉米。
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步骤2/22
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杯底放入千岛酱,依次放入玉米粒、紫甘蓝、胡萝卜和卷心菜丝。
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步骤3/22
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盖上盖子,扎根绳子插个勺或叉就可以带出门吃啦!
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步骤4/22
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鸡肉凯撒沙拉罐:鸡胸肉横向切半(这样划开既不破坏形状,煎起来也熟的快)
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步骤5/22
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加入生抽3ml、黑胡椒2g、橄榄油2ml腌制5~10分钟。
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步骤6/22
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圣女果对半切开,鸡蛋切小块,生菜切段。
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步骤7/22
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热锅把吐司烘脆,切小块。
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步骤8/22
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鸡胸肉煎熟切条。
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步骤9/22
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杯底倒入油醋汁,依次放入番茄,鸡蛋、鸡胸肉、面包丁和生菜。(油醋汁:橄榄油加醋加蜂蜜和黑胡椒,混合至完全乳化就行啦!我个人觉得再加些生抽,会更适合咱们中国胃~)
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步骤10/22
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装在罐子里的简易版的凯撒沙拉就完成啦!不输餐厅里做的哟~
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步骤11/22
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泰式甜虾沙拉罐:虾洗净、去虾线(从第四关节处挑出哦)、去虾壳
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步骤12/22
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锅中倒入清水,加入橄榄油和盐。放入芦笋段焯熟。
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步骤13/22
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水中加入料酒,放入虾仁焯熟。
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步骤14/22
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捞出放凉水(虾仁会更加Q弹,芦笋会更加爽口哦)
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步骤15/22
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黄椒、洋葱分别切条。
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步骤16/22
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杯底倒入泰式甜辣酱。依次放入黄椒、虾仁、煮好的藜麦(如果没有也可以用薏仁、小米、黑米等代替)、洋葱、芦笋
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步骤17/22
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充满东南亚风情的泰式甜虾沙拉罐就完成啦!
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步骤18/22
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酸奶水果沙拉:芒果切块。
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步骤19/22
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奇异果切块。
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步骤20/22
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火龙果切块。
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步骤21/22
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杯底倒入一盒酸奶。依次放入芒果、火龙果、即食燕麦、奇异果、蓝莓。
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最后一步
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酸奶拌着各种水果,加上脆脆的燕麦,一口气可以吃掉一整瓶!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-12
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