干锅兔
夏天吃干锅简直不要更好吃哦 ~食材随意 反正炒制方法对就可以了
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步骤1/6
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莴笋、土豆、藕切成条状,兔肉用料酒腌制20分钟左右
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步骤2/6
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把素菜先煮7分熟
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步骤3/6
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到油,油热后放兔肉,就这样一直炒,直到把水分炒干,兔肉才有焦香味,炒好后装盘
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步骤4/6
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另下一锅油,先放豆瓣酱炒,然后再把所有香料倒下去,还有底料香味出来后就把所有食材一起倒进去
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步骤5/6
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一直炒,炒到水分收完,越干越好,最后加点盐,因为底料那些都有盐,所以可以少加点,最后香菜、大葱入锅
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最后一步
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哎呀 准备开动了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-12
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