玉米汁

Name: 玉米汁
Ingredients: 水果玉米粒 160克

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水果玉米上市了，我最爱的不是煮来吃，是拿它做玉米汁。玉米汁的做法之前分享过，玉米粒与清水混合、磨碎、煮熟、过滤，做法非常简单，夏季做一锅，加点冰糖，超级好喝哦！孩子夏季运动后出汗多，用玉米汁代替各种饮料不仅成本低、零添加，还有丰富营养呢！据说，玉米汁中含有人体所需的钙、铁、锌等30余种营养物质，具有提高大脑细胞活力，提高记忆力，促进生长发育等功效呢！今天分享另一种更简单的制作玉米汁的方式，用豆浆机来制作，更是分分钟搞定，完全零难度哦！不信，就跟我一起试试吧！晒成本了：玉米2元一根，其他电费、水费、冰糖算一起1元，这一大壶也就3元搞定。放在哪一家餐厅没个二三十是拿不下来吧？咱家庭自制，就是这么简单，这么省钱，最重要是健康，绝对零添加！在这个水煮花生都掺甲醛的社会，自己动手才是王道！

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30-60分钟 | 切墩(初级)

水果玉米粒 160克

、

清水 1100ml

、

冰糖 15克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
水果玉米一棒（玉米粒160克），清水1100ml，冰糖15克（喜欢牛奶的，可以添加适量牛奶，可以制作更营养的奶味玉米汁哦）
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玉米剥去外皮，撕掉玉米须，洗净，用刀切下玉米粒。（有V形刀切玉米粒最省力，没的话，先用小刀慢慢切下其中的一排，然后慢慢齐根一排排切玉米有粒就可以了）
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切好的玉米粒。
步骤4/11 点击查看大图
将玉米粒放入豆浆机中。
步骤5/11 点击查看大图
倒入1100ml清水。（如果喜欢香浓奶香的，可以用250ml牛奶替换等量清水）（根据自家豆浆机的水位线控制水量）
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采用玉米汁模式。（没有这个模式的豆浆机，就选择普通模式即可）
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大约工作30分钟。
步骤8/11 点击查看大图
工作完成。
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将玉米汁倒入滤网内，过滤掉玉米皮。
步骤10/11 点击查看大图
用勺子拨散，帮助过滤。
最后一步点击查看大图
加入适量冰糖，搅匀即可。（根据个人喜好添加即可）