葱花火腿鸡蛋饼
我做的是一个人的量,如果做多人的,适量增加配料
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步骤1/7
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取适量面粉,分多次加水,搅拌,制成面糊
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步骤2/7
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打两个鸡蛋,小葱和火腿切丁
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步骤3/7
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鸡蛋打散搅匀,倒入面糊里,加盐、油,搅拌均匀(油放一点点就可以啦♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪)
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步骤4/7
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把葱花和火腿倒入面糊中
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步骤5/7
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平底锅加少量油,涂抹均匀,油热后,用勺子取少量面糊倒入锅内,晃动锅,使之流淌均匀成饼状,小火煎至底部凝固,颜色金黄
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步骤6/7
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翻面,将另一面煎熟,颜色金黄!盛出,装盘即可
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最后一步
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做好啦,配上蒜汁特别好吃
【蒜汁的做法】蒜用刀拍几下,然后切碎放小碗里,把生抽适量,醋,盐,白糖少量,鸡精少量,油泼辣子,香油几滴,倒入碗里,然后倒一点点纯净水,就做好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-11
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