葱花火腿鸡蛋饼的做法

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葱花火腿鸡蛋饼

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我做的是一个人的量，如果做多人的，适量增加配料

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

小葱适量

、

火腿适量

、

盐

、

油

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
取适量面粉，分多次加水，搅拌，制成面糊
步骤2/7 点击查看大图
打两个鸡蛋，小葱和火腿切丁
步骤3/7 点击查看大图
鸡蛋打散搅匀，倒入面糊里，加盐、油，搅拌均匀（油放一点点就可以啦♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪）
步骤4/7 点击查看大图
把葱花和火腿倒入面糊中
步骤5/7 点击查看大图
平底锅加少量油，涂抹均匀，油热后，用勺子取少量面糊倒入锅内，晃动锅，使之流淌均匀成饼状，小火煎至底部凝固，颜色金黄
步骤6/7 点击查看大图
翻面，将另一面煎熟，颜色金黄！盛出，装盘即可
最后一步点击查看大图
做好啦，配上蒜汁特别好吃

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

【蒜汁的做法】蒜用刀拍几下，然后切碎放小碗里，把生抽适量，醋，盐，白糖少量，鸡精少量，油泼辣子，香油几滴，倒入碗里，然后倒一点点纯净水，就做好啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-11

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