粉蒸肉
粉蒸肉是儿时的大餐,简单易学,但是做到软糯不油腻,其实有小窍门,这道儿时只有节日才能吃的美味,好久没吃过了,突然好想念,今天做给萌爸和萌娃吃,五星好评,绝对的香软粉糯
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
五花肉切薄片,如果怕自己切不好,可以在冰箱冷冻一个小时再切。
-
步骤2/6
点击查看大图
蒜子和生姜切沫,洒在五花肉上拌均匀~
-
步骤3/6
点击查看大图
加一勺老抽,搅拌均匀
-
步骤4/6
点击查看大图
蒸肉粉加少许水,稀释和匀~~
-
步骤5/6
点击查看大图
蒸肉粉加入肉里面,混合均匀,腌制半个小时左右~~
-
最后一步
点击查看大图
用高压锅蒸,大火,上气后再蒸十分钟转中火十分钟。如果用煮水的锅蒸,肉制会偏硬,用压力锅会更好的锁住肉里面的水份,并且肉会更软糯,五花肉里的油也能蒸出来
粉蒸肉,粉可以稍微多一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-11
粉蒸肉的其他做法
粉蒸肉的相关分类
粉蒸肉的相关推荐
-
#浓情端午 粽粽有赏#琅琊土豆炒粽子
174892人看过 -
白菜饺子(金元宝)
113888人看过 -
鲜掉眉毛的丝瓜煎蛋汤~清爽营养又低脂
82983人看过 -
日食记 | 葱烧大排面
73937人看过 -
粉蒸肉
6507人看过 -
#吃出健康,解决假胖#芹菜炒香干
187217人看过 -
#龙年好运来 乐享豪吉味#咸菜炒茄子
155876人看过 -
排骨豆皮汤
18067人看过 -
回锅香芹猪头肉
51955人看过 -
基围虾口蘑披萨#做道好菜,自我宠爱!#
1019902人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#五花肉炒韭苔
314441人看过 -
#花式炖煮不停歇#口蘑炒鸡胸,营养美味!
136464人看过