好吃又简单易做的油炸糕
我和老公都爱吃油炸糕，搁十天半月就买回来吃，软软甜甜的真心好吃，可每每看到外面反复用的炸油，胃口就不舒服。于是借见了豆友一个方子，自己做了一次还可以，反复做了N次，越做越好吃，好东西要分享，喜欢吃甜点的赶紧动手做起来！
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步骤1/12
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把糖到入水里，电磁炉加热，搅拌让糖融化
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步骤2/12
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水开了，关小火。
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步骤3/12
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倒入面粉快速搅拌，无颗粒，关火，放一旁凉一凉。
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步骤4/12
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放凉的面，揉成团，其实面团揉的时候以不烫手就可以，盖上保鲜膜，醒30分钟左右。
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步骤5/12
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把馅料糖、芝蔴、面粉搅拌一下
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步骤6/12
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醒好的面，分成大小一样，用手压成薄饼，别太薄，容易爆馅。
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步骤7/12
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放入一小勺馅，用包包子那样包紧口，一定包紧要不漏馅，馅料可以包豆沙，红糖都可以，根据个人口味。
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步骤8/12
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这个方子我做了11个
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步骤9/12
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锅里放适量花生油，烧热，放入炸糕，一个个放，轻轻搅动炸糕，不要沉底，我的锅小一次只能炸5到6个，等到飘起来，就熟了
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步骤10/12
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出锅了，颜色还不错，鼓鼓一看就有食欲！
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步骤11/12
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来一盘全景的。
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最后一步
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好吃！好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-11
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