茄子面
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大夏天的 一碗茄子面 即有主食又有菜 还凉快方便
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备材料 茄子切成小丁 西红柿切成小块 蒜切两份备用 葱和黄瓜分别切好
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步骤2/3
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锅烧热倒入油 七成热后加部分蒜和全部葱有香味后加入茄子丁小火至茄子变金黄色 转大火至茄子变软 加生抽和盐 再加入西红柿 翻炒几次后加糖 至汤粘稠些后加剩下的蒜 关火出锅!
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最后一步
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煮面条 最后和在一起吃 很爽!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-11
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