西红柿炒花菜
西红柿炒花菜
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步骤1/5
将菜花摘成小朵、洗净、控水，青椒半个、洗净，西红柿一个、洗净。
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步骤2/5
锅中热水，同时青椒去籽切块、西红柿切块、葱切末。
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步骤3/5
锅中水开后将菜花焯熟，大约10分钟，可以夹一小朵尝一下，盛出控水，备用。
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步骤4/5
将锅擦干后，倒入适量油，油热后，将葱、花菜先放进锅里炸一下，花菜变色，将青椒倒入翻炒。可以加入适量开水，以防干锅。喜欢吃肉的朋友可以加入熟猪肉。
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最后一步
青椒快熟时将备好的菜花、西红柿倒入锅中，加盐、酱油调味即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-11
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