沙金红杏罐头
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沙金红杏是清徐的特产，个大味酸甜，是杏中的极品，不易保存，所以想了把她制作成罐头会怎么样？于是开始了我的沙金红杏罐头之旅………
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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选又大又红的沙金红杏500克洗净控水待用。
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步骤2/4
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用刀从中间一切两半去核待用。
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步骤3/4
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加水（没过杏肉1-2公分即可）加糖（白冰糖也可以，依个人口味添加，糖少了会很酸），上火煮10分钟左右，汤变黏糊即可。
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最后一步
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煮开后装满玻璃瓶，拧紧盖子（一定要拧紧，不能有空气进去，这样才能够长久保存），沙金红杏罐头就做好了，放入冰箱冷藏口感会更好。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-11
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