棉花蛋糕
浏览 6787 · 收藏 17
将做法保存到手机
暑假里,和宝贝一起做手工是不错的亲子活动。
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
1.将食用油用小火烧至纹路清晰后关火,轻晃锅中的油,待油温至20度左右倒入低粉+盐拌匀。
-
步骤2/4
点击查看大图
2, 4个蛋黄+1个全蛋+牛奶搅匀后加入面糊中拌匀。
-
步骤3/4
点击查看大图
3. 4个蛋清+白醋+3次白糖打发成湿状蛋白,将打发好的蛋白先分3分之一与面糊拌匀后+剩余蛋白继续快速拌匀。倒入8寸模中用160度40分钟的水浴法烤。
-
最后一步
点击查看大图
入口即化的棉花蛋糕是不是很诱人呢(^_^;)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-10
换个做法
棉花蛋糕的其他做法
棉花蛋糕的相关分类
棉花蛋糕的相关推荐
-
外酥里软葱油饼
1034707人看过 -
西瓜冻
137661人看过 -
蜜石花冻
24484人看过 -
小馒头
20226人看过 -
碱粽
51268人看过 -
烤披萨
38588人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#意式番茄味芝士盖牛排
4人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴#完美健身主义必吃的蚝汁虾仁西兰花
29人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#芝士烤饭团
4597人看过 -
芝士奶盖四季春,无敌好喝!
8752人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#烤馒头芝士盖被
7000人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴# 毛肚炒笋尖
5695人看过