轻乳酪蛋糕
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步骤1/10
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先将6寸蛋糕活底模具抹上黄油,活底先包锡纸再抹黄油。
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步骤2/10
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奶油奶酪+牛奶隔水加热,软化。
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步骤3/10
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继续加入黄油软化,搅拌均匀,不见油。
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步骤4/10
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搅拌均匀的混合液
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步骤5/10
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3颗鸡蛋黄分别加进去,一定要加一个,搅拌好一个。
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步骤6/10
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将低筋面粉+淀粉混合后过筛,倒入液体中
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步骤7/10
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搅拌好的液体
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步骤8/10
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烤盘加水,烤网放模具烤制开始,160度20分钟,再140度30分钟。根据亲们家的烤箱自己把握。
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步骤9/10
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烤好后冰箱冷藏4小时以上可以来吃。
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最后一步
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不错吧
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发布于 2016-07-10
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