玉米虾饼的做法

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玉米虾饼

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减肥时期吃腻了清淡无味的肉和蔬菜，偶尔调剂一下口味，低脂美味，方便快捷，也可以提前一天做好冷藏，第二天早上直接煎一下，夹在面包里当汉堡馅儿

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

虾仁 200g

、

玉米 50g

、

面包片半片

、

鸡蛋半个

、

白胡椒粉少许

、

盐少许

、

淀粉少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
虾仁用淀粉和盐腌渍一下，用清水洗净
步骤2/6 点击查看大图
虾仁用厨房纸把水份吸干净
步骤3/6 点击查看大图
用肉锤咋成虾肉泥，或者用刀剁成泥
步骤4/6 点击查看大图
生玉米剥下来的玉米粒，用热水抄几分钟，煮熟，捞出控水，面包撕碎，鸡蛋打成蛋液，和所有调料一起放到虾肉泥里
步骤5/6 点击查看大图
馅料充分搅拌混合，分成若干份，随意捏成饼状，大小薄厚不要相差太多，平底锅里刷一层油，中小火两面各煎几分钟即可，虾肉好熟
最后一步点击查看大图
两面煎至金黄，装盘，可以空口吃，可以蘸千岛酱等

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

盐不可放多

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-09

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