炸鸡的诱惑之小鸡腿
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1.鸡腿过水焯下捞出加入姜，蒜，盐，料酒，花椒面，孜然面，腌制一个小时以上（时间越久味道越好）2.腌好的鸡脖子捞出控干，打入全蛋，尽量让每个鸡腿都接触到蛋液3.拿出小鸡腿撒入面包糠4.锅里放油加热至六分热，炸三到五分钟，捞出，再把油加热至七分热，炸三到五分，捞出，最后油温升至八分热，外表炸到金黄，用筷子能轻松扎透即可食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-09
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