三色鸡丝面
给父母烧的中饭,这是三个人的量,一个人以此类推~
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步骤1/8
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将胡萝卜去皮后,刨成细丝备用
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步骤2/8
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鸡脯解冻,切成细丝,最好按照纹路来切,备用
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步骤3/8
相同的黄瓜切丝备用
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步骤4/8
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锅中加油先放鸡脯丝,待表面变白后加入胡萝卜丝,翻炒下,加盐。可以多加点盐。等到7分熟的时候加水,漫过胡萝卜鸡丝,盖上锅盖焖一会
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步骤5/8
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一边你可以放个锅子煮面。待面条熟了以后捞出来,装盘…
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步骤6/8
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将胡萝卜鸡丝捞出,放在装盘的面上,剩下的汤中加入黄瓜丝
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步骤7/8
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玉米淀粉容于少量冷水,备用。这时候锅内的水已经开始沸腾了。将玉米淀粉溶液倒进去,勾芡~
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最后一步
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最后就可以装盘了。吃的时候拌下,棒棒的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-09
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