酥香麻辣的干锅鸭翅
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食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
鸭翅
8个
、
花菜
150g
、
油豆腐皮
100g(半张)
、
杏鲍菇
50g(半个)
、
干木耳
20朵(小朵)
、
泡好的粉带
100g
、
芹菜
70g(20厘米一段)
、
焯水料:
、
冷水
800g
、
黄酒或料酒
10g
、
盐
5g
、
姜片
2片
、
炒料:
、
油
80g
、
姜片
2 片
、
豆瓣酱
30g
、
豆豉
10g
、
香叶
1片
、
八角
1个
、
干辣椒
20个
、
花椒
4g
、
生抽
10g
、
蚝油
10g
、
糖
5g
、
盐
3g
、
热水
100g
、
熟白芝麻
5g
烹饪步骤
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2016-07-09
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