简易蛋汤
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小时候的味道
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烹饪步骤
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步骤1/5
首先,将蛋打到碗里,先下盐,薄薄的在蛋上晒一层。准备好水。
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步骤2/5
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锅里放有,提前热锅,所谓热锅冷油
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步骤3/5
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倒入蛋,翻炒啊!快快快!
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步骤4/5
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还没凝结的时候迅速加水,
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最后一步
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等水开了,下盐,在开下,起锅。来点葱花也可以,不过本人不爱,就没加了。
小贴士
如果不会下盐,要记得边下边尝味道,以免太咸或太淡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-09
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