西冷牛排
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一位大学老师经常做西餐，做的特别漂亮，感觉很会生活，还有就是看电视剧《好先生》启发，很想自己尝试做一下。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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请将从冰箱冻好的牛排取出，拍打至化了。
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步骤2/3
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热锅，放入黄油，烧热至冒烟，放入牛排，正反两面煎，然后再竖起来煎，根据个人口味煎至几分熟。
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最后一步
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最后放入黑胡椒调料包，口味重者还可以再次基础上加点盐。出锅以后煎鸡蛋不要煎太熟，最好正面有点生，放入西餐盘子用西兰花做点坠。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-08
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