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青椒黄瓜色拉《小黄瓜♥甜辛葱11》

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贪吃橘

温和版的「老虎菜」，降低呛辣感并增加含水量，改良版比较适合叫「猫咪菜」。 青椒的维生素C含量极高，生吃保存最多，尤其泡过冰水后只剩甜味与脆度，恼人的青椒味消失殆尽。顺便切点葱丝一起浸泡，口感锐利辛香适中。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
小黄瓜 2根
、
青椒 1粒
、
香菜 1小束
、
葱 1根
、
麻油 1大匙
、
醋 1大匙
、
水 1小匙
、
盐 适量
、
黑胡椒 少许
、
糖 1/2小匙
烹饪步骤
小贴士

♥ 拌点蒜泥或辣椒丁就是重口味解腻良伴。 ♥ 添上火腿、脆培根或鸡胸肉，就是完美Diet。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-08

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