小炒北极贝
上回做寿司剩下四个北极贝,家里人也不想再吃刺身,于是突发奇想,用小炒鱿鱼的配料来炒北极贝,没有刺身那么鲜甜,但是咸香弹牙,口感也是不错。
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
北极贝解冻后对半切开,洗干净内脏。然后切小块或者切丝。
-
步骤2/6
点击查看大图
葱蒜芹菜切断,生姜切丝
-
步骤3/6
点击查看大图
耗油少许酱油少许加一点点盐和胡椒粉调成酱汁。
-
步骤4/6
点击查看大图
热锅热油下葱姜蒜芹菜炒香,再倒入北极贝翻炒。
-
步骤5/6
点击查看大图
北极贝下锅翻炒酱汁也要立即下锅,酱汁烧开就必须立即关火装盘。
-
最后一步
点击查看大图
红绿相间,颜色还是很好看的,味道也很香。
北极贝本身已是熟的,所以下锅炒的时候却不能翻炒太久,不然肉质变老变韧,就一点不好吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-08
小炒北极贝的相关分类
小炒北极贝的相关推荐
-
葱香北极贝煎蛋
358235人看过 -
#自由创意面包#一口一个,松软香甜的金钱小面包
161823人看过 -
北极贝炒芹菜
55515人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5853458人看过 -
亮晶晶的油香北极贝
27066人看过 -
红烧肉炖土豆
12361917人看过 -
#一学就会快手菜# 凉拌麻辣真鳕北极贝
106182人看过 -
快手早餐之虾皮鸡蛋饼
142147人看过 -
软乎乎南瓜吐司 手撕吐司
155044人看过 -
#花式新美味就酱简单#麻将宽粉
160408人看过 -
四寸加高红丝绒戚风蛋糕
65171人看过 -
鲜味十足的鲍鱼蒸蛋
305141人看过