是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

尖椒肥肠的做法

点击查看大图

尖椒肥肠

浏览 8534 · 收藏 65

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

因为老公很喜欢吃肥肠，就一直很想做好这道菜！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

猪大肠 200g

、

尖椒 100g

、

生姜适量

、

花椒三四颗

、

生抽适量

、

料酒适量

、

十三香少量

、

鸡精少量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材
步骤2/7 点击查看大图
将非常切断（也可以让熟食店的人帮你切好，我习惯自己切），尖椒切片，生姜切丝。
步骤3/7 点击查看大图
锅里加水烧开，奖肥肠倒入沸水中，水再次烧开就捞出肥肠。（这样可以使肥肠不那么油腻，而且炒后也不会变硬）
步骤4/7 点击查看大图
热锅凉油，将花椒升降丝倒入观众翻炒出香味
步骤5/7 点击查看大图
倒入尖椒继续翻炒
步骤6/7 点击查看大图
感觉到尖椒基本熟了加入肥肠翻炒，然后加入生抽，料酒，十三香，最后加入鸡精
最后一步点击查看大图
最后就是出锅咯

小贴士

这个菜不需要食盐，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-08

换个做法

尖椒肥肠的相关分类

烧仙草猪肉大葱饺子猪肉白菜饺子冬至白菜饺子虾仁饺子更多

尖椒肥肠的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许