自制奶酪
家里有一只很可爱的比熊,很喜欢吃奶酪,奶酪又是发毛美毛的神器!自制绝对比外面买的要放心很多,而且随时做也不怕坏掉~此配方人也可以吃哦,是低盐的
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步骤1/7
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奶粉用温水化开
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步骤2/7
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小火加热至锅边冒小泡~并加入适量盐不断搅拌
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步骤3/7
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挤入新鲜柠檬汁,慢慢的加,一次少加一些,搅拌观察
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步骤4/7
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柠檬加到这种程度就可以了,乳清分离,切记不要多加,会酸,少加起不到作用~静置20分钟左右让乳清分层
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步骤5/7
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整锅倒入纱布,最好用多一点纱布多叠几层~过滤乳清,剩下来的就是奶酪啦~
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步骤6/7
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浓缩就是精华呀~^_^尽量把乳清全部过滤掉,剩下的就是乳酪啦
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最后一步
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放入密封盒~虽然样子丑一些但是毕竟是自己做的,放心给狗狗吃~自己吃更没问题哦!!每次吃一定要密封保存并且要保持干净~
有新鲜牛奶或羊奶是最好,给狗吃建议用羊奶,没有的话可以用奶粉,一般都是水跟奶粉3:1的比例~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-07
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