酸梅汤
我已经看到不止一个所谓的“千年流传秘不示人绝对好用童叟无欺不好喝你砍我”的配方了,内心感觉略微有点不以为然,饮料这种东西就像是中餐,没有什么定式可以遵循,你用的材料不一样,即便是同样的配方味道也会有很大差别,而不会像是烘焙那样原料的性质比较稳定,所以——尽信配方不如无配方,大家根据基础原料单独的味道特色自己调配就可以咯~ 中药店里的乌梅酸而有点涩 洛神花入口酸,回味甜 山楂干就是酸味后劲儿比较大 所以,真的是看自己的喜爱呢
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步骤1/8
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这是我选取的主要材料,乌梅、山楂干、罗汉果和一点点洛神花
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步骤2/8
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用冷水浸泡半个小时周后直接开始熬煮,半个小时左右
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步骤3/8
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随后把所有材料过滤出来,滤出来的汤放到一边备用
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步骤4/8
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再次加入足够多的水,第二次熬煮大概二十分钟
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步骤5/8
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再次过滤之后两次的汤混合到一起,加入干桂花熬开即可
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步骤6/8
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根据自己的喜好添加冰糖哦
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步骤7/8
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撰写制作步骤
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最后一步
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撰写制作步骤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-07
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