蜂蜜蛋果子
蜂蜜蛋果子,低油、低糖的小零食。做法超级简单,有足够的耐心就会成功。
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步骤1/12
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主要材料集合图,黄油融化。马铃薯淀粉、泡打粉、低粉混合过筛。
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步骤2/12
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鸡蛋打散,加入细砂糖搅拌均匀。
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步骤3/12
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加入蜂蜜,搅拌均匀。
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步骤4/12
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加入所有粉类。
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步骤5/12
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翻拌均匀。
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步骤6/12
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加入融化的黄油。
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步骤7/12
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翻拌均匀,和成面团。
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步骤8/12
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取一小块面团,搓成手指粗细的长条形。
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步骤9/12
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分割成小面团。
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步骤10/12
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取一个小面团,放在手心,两手来回搓圆成小球。
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步骤11/12
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做好所有,摆在铺好油纸的烤盘上,空开距离。送入预热170度的烤箱中层,上下火烤10分钟,移至上层,烤2-3分钟上色。烤箱焖5分钟取出。
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最后一步
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成品图。放凉后密封保存。
1、搓圆蛋果子要有耐心,可以几个同时进行。 2、烤箱温度和时间根据自家烤箱情况调整。 3、尽量将蛋果子搓的大小一致,才能保证烤熟时间相同。 4、蛋果子较小,小心不要烤焦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-07
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