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妈妈的味道 青椒肉丝水饺

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羊羔1314

自从出嫁，因为路远的原因，很少回家。自己也做饭，但就是没有妈妈的味道。这次经过妈妈的语音教导。终于做出了成功的饺子。而且有妈妈的味道。真的很幸福。
“营养是健康的起点”
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30–60分钟   |   配菜(中级)
青椒 五斤
、
猪肉 525g
、
油 40g
、
猪油 34g
、
盐 15g
、
酱油 13g
、
耗油 25g
、
料酒 2--3g
、
鸡精 10g
、
味素 2g
、
汤种（或者白开水） 适量
烹饪步骤
小贴士

1.活肉馅时，可以放点鸡蛋，肉会更嫩。2.老抽可放可不放，主要为了颜色好看，别的作用不起。3.我的面团之所以是绿色，是加入了食用色素。不加更健康。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-06

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