夏日的冰凉~南瓜雪媚娘
喜欢雪媚娘是因为她像冰激凌,又像奶油蛋糕,夏天冰过的小小一个带给人十分的清新与满足。加入了南瓜得到了神奇的味道。我感觉到了椰香,呵呵!
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步骤1/13
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准备好材料
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步骤2/13
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粉,糖混合后,牛奶和南瓜泥拌匀加入面粉中搅拌成糊状。
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步骤3/13
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放入烧开的蒸锅中大火蒸十五分钟左右,中间可以搅拌一下。蒸熟取出。
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步骤4/13
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加入隔水融化的黄油。
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步骤5/13
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趁热揉匀。很热的面团,揉的时候小心。
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步骤6/13
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揉好后放入保鲜膜或保鲜袋静置晾凉。
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步骤7/13
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等待面团晾凉的时候可以炒制手粉,打发奶油,此时加入炼乳与淡奶油一起打发。
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步骤8/13
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南瓜泥和饼干碎拌匀。这个焦糖饼干我感觉味道还不错。
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步骤9/13
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面团晾凉取出等份后擀成小面皮。
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步骤10/13
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挤入奶油,加入饼干南瓜泥。包成包子样,倒过来,搓圆。中间注意加点熟粉。防止粘粘。
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步骤11/13
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包好了。放入冰箱冷藏。
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步骤12/13
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这是成品图了!
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最后一步
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黄色的雪媚娘完成。
这个材料可以做12个40克左右的。奶油没有用完,要是可以的话,可以多包一点进去的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-06
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