杂蔬鸡蛋炒面
一直很喜欢吃面,各种面各种吃法都行,上次也是自己做的,只不过有点孕傻,丢了一把意面煮,幸亏家里有黑胡椒粉,不过倒是难得的美味
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步骤1/11
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准备好爱吃的蔬菜,随便怎么搭配都行,鸡蛋或者肉都可以,因为是一个人,所以这些炒面用了一半
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老抽耗油盐鸡精,鸡精去哪了o(*≧д≦)o!!
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热锅凉油
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下个鸡蛋,这里有喜欢吃肉的可以换成肉啊,两样都不爱吃可以略过这一步
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把所有的青菜都带进去翻炒均匀
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加一点老抽上色
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来点蚝油提味
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加点清水把杂蔬翻炒一下,这里忘记拍了,然后放炒面
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锅里所有的食材翻炒均匀,加一点盐
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一丁点鸡精收味
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最后一步
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翻炒一下装盘开吃吧,懒得美化图片了,重要的是味道不是嘛(•ૢ⚈͒⌄⚈͒•ૢ)
可以把鸡蛋换成肉,瘦肉最好,五花肉也行,少油少盐健康餐,没有专门的炒面的话自己家的面条煮个7成熟过冷水沥干再炒也行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-06
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