葱花鸡蛋饼
早餐人人都要吃,补充一天的能量,早上来不及做早餐时,摊几个鸡蛋饼,来杯牛奶,简单营养的早餐就完了,整个过程十分钟不到,一起做起来哦^_^
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步骤1/7
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准备好食材。
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步骤2/7
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鸡蛋敲开放到有面粉的碗里。
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步骤3/7
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加入盐和清水搅拌成糊状,注意要搅匀。
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步骤4/7
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锅子烧热后放少许油,油温五成热时放入面糊,抓住锅柄让面糊分布均匀成圆形,快凝固时放入葱花,然后给饼翻个面。注意小火哦。
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步骤5/7
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翻个面小火再烙一到二分钟,鸡蛋饼就做好了,用锅铲将饼对折。
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步骤6/7
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再对折成扇形,接下来同样方法做下一个,是不是超简单^_^
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最后一步
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烙好的鸡蛋饼香喷喷的上桌啦,开吃吧,自己做的干净新鲜,美味又简单,朋友们一起做起来哦^_^
鸡蛋饼的厚薄根据水量来决定的,如果你想吃比较薄的饼,面糊就调稀一点,喜欢吃厚实一些的鸡蛋饼,可以少放一些水,面糊调厚点,鸡蛋放几个随个人喜欢,可以放一个,也可以放两个或三个,葱花也可以直接放面糊里。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-05
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