蒸出来的无油南瓜饼，健康美味，QQ的，甜甜的，糯糯的
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豆妈说：又到了吃南瓜的季节了，这个时节的南瓜才最是香甜。首先要做的当然是南瓜饼了，不过根据豆妈以往的风格不爱做油炸的（虽然油炸的是真好吃），这次要做的这款南瓜饼用蒸制而熟，无需放油，QQ的，弹弹的，糯糯的，包好可以送人哟~~
食材清单
加入采购清单
糯米粉100克
、
面粉25克
、
绵白糖25克
、
南瓜泥50克以上
、
馅料自己喜欢（此份量可做9个）
烹饪步骤
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步骤1/7
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南瓜去皮蒸或煮熟，放入搅拌机打成泥状（这时的南瓜泥味道很好哇，小婴儿可以直接开吃啦）
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步骤2/7
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取部分南瓜泥（我用了大概80克，南瓜泥与糯米粉的比例建议不低于1：2，因为南瓜泥的干湿程度不同，所以实际用多少南瓜泥很难给大家准确），加入糯米粉、面粉、白糖和成面团（面团是关键，不可太干，干了不成型，不可太稀，稀了后面蒸好的南瓜饼会塌下来）
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步骤3/7
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手心搓少许油，取少许面团搓成小球状，包入馅料做成南瓜饼（如果脱模困难八成是面团和稀了哦）
步骤4/7
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发布于 2016-07-05
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