番茄肉酱意面-简易版
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步骤1/4
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先让意面下锅舒服的泡个温泉吧,这需要15-20分钟的时间,我先去准备美味的番茄肉酱啦……第一步: 猪肉糜调味。蜂蜜、酱油、洋葱、蒜末,搅拌好静置一旁备用。
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步骤2/4
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第二步: 准备蔬菜。先切出几个洋葱圈,摆盘点缀用,剩余洋葱切丁; 番茄放入开水中烫掉果皮;随后番茄切成碎块,方便熬制成酱。
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步骤3/4
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第三步: 熬制番茄肉酱。先将腌制好的肉糜下锅煸炒1-2分钟,肉末一定分散不要让它粘在一起,可以加入一点热水翻炒。 然后放入切碎的煮番茄和洋葱,不停翻炒,并铲子碾压。 加适量水熬煮。6-8分钟后,加一点盐和番茄酱调味。2分钟出锅。 总共过程12分钟左右。
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最后一步
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第四步: 泡过温泉的意面,爽滑白净,放入盘中(出锅时可以过一下凉水)。刚出锅的番茄肉酱,淋在意面上,洋葱圈装点。 意面的爽滑,番茄的酸甜,肉沫的香嫩…所谓美味,就是可以满足味蕾一种的混搭吧。
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发布于 2016-07-05
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