茄汁金针菇的做法

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茄汁金针菇

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金针菇是一种营养丰富又能祛病强身的优良食物。含有大量食物纤维，可以吸附胆酸，降低胆固醇，促使胃肠蠕动，常吃对高脂血症患者有一定的好处。还有抗菌消炎、促进新陈代谢、消除疲劳、降低胆固醇的功效，多吃有益健康！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

金针菇 300g

、

番茄 1个

、

番茄酱适量

、

生姜葱适量

、

盐鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备金针菇、番茄洗干净，金针菇切根部，番茄切丁。
步骤2/7 点击查看大图
金针菇放锅内煮开后再烧2分钟捞出。
步骤3/7 点击查看大图
锅内放油烧热，下生姜葱炸香。
步骤4/7 点击查看大图
下番茄丁炒软。
步骤5/7 点击查看大图
放番茄酱继续炒匀。
步骤6/7 点击查看大图
放金针菇炒匀。
最后一步点击查看大图
放少许盐和鸡精出锅。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-05

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