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层层芒果杯的做法

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层层芒果杯

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芒果甜品最夏天！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

芒果 2只

、

糯米 100g

、

西米 20g

、

炼乳 10g

、

椰浆（煮饭用） 30ml

、

椰浆（拌饭用） 20ml

、

盐 0.5g

、

糖 5g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
原料很简单，芒果要冰的比较好！糯米提前用水浸泡一晚。
步骤2/10 点击查看大图
30ml椰浆中加入盐和糖
步骤3/10 点击查看大图
加水至120ml，和泡好的糯米一起加入电饭煲中煮成饭。
步骤4/10 点击查看大图
芒果一半切成块，一半切块后捣成泥
步骤5/10 点击查看大图
水开后放入西米，小火煮十几分钟至西米中间没有白点了即可。捞出，可以留一点点汤水，加入炼乳搅匀。
步骤6/10 点击查看大图
煮好的饭趁热再加入20ml椰浆搅拌均匀。一会儿椰浆会被全部吸收掉。晾凉后备用。
步骤7/10 点击查看大图
都做好之后，按照从下而上：糯米饭，芒果粒，糯米饭，芒果泥，西米，芒果粒的顺序依次填入碗中。
步骤8/10 点击查看大图
现在就可以享用啦！超满足的一大杯！
步骤9/10 点击查看大图
芒果，糯米，西米，椰浆，软滑香甜，层次丰富，怎么组合都不会错！
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谢谢大家的观看！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-05

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