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腊肉饭—懒人必备的做法

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腊肉饭—懒人必备

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懒人必备一锅熟腊肉饭，上班族下班通常都很晚了，准备简单的晚餐，有时候还要顺便做好明天的便当，所以做一锅熟的饭是快速又方便的啦～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

腊肉 250g

、

腊肠 2条

、

玉米粒一个

、

豌豆少许

、

鸡蛋 1个

、

米饭充足

、

葱花少许

、

大蒜少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好适量的腊肉和腊肠
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解冻后切薄片，腊肉用水再次洗过，泡水去盐
步骤3/11 点击查看大图
玉米粒，因为是懒人，所以直接买刨好的，如果自己有时间也可以买回来自己剥
步骤4/11 点击查看大图
同样地，买剥好的豌豆，哈哈，够懒吧～本来还想加点胡萝卜，但是想到还要切粒，这么懒还是算了吧～不过加胡萝卜颜色会好看点
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放油，热锅，爆炒蒜蓉
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豌豆难熟，先炒
步骤7/11 点击查看大图
再放玉米粒翻炒
步骤8/11 点击查看大图
玉米粒差不多熟的时候，放入腊肉腊肠翻炒
步骤9/11 点击查看大图
哦，对，第一步是先煮米饭，等到食材都炒熟的时候米饭也快熟了，这个时候把炒过的食材放进电饭煲里，搅拌均匀，再盖上电饭煲焖十分钟，撒上葱花，还有最重要的步骤，打一个鸡蛋进去搅拌，这样米饭的颜色会更好看哦～
步骤10/11 点击查看大图
简单的晚餐，还能当明天的便当呢～一举两得，懒人必备！
最后一步点击查看大图
最后再来一个简单的番茄鸡蛋汤～晚餐就搞定了，只用了半个小时，简单美味，方便卫生～

小贴士

腊肉要先用水洗过，这样不会太咸，如果切一些胡萝卜粒放进去，颜色会更好看更好吃哦～最后在电饭煲里加入打散的鸡蛋搅拌均匀，饭的颜色会更好看更香～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-04

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