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蒜香排骨（空气炸锅版）的做法

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蒜香排骨（空气炸锅版）

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30~60分钟 | 切墩(初级)

肋排 500g

、

蚝油一勺

、

生抽三勺

、

料酒三勺

、

海鲜酱油一勺

、

大葱一根

、

大蒜一头

、

姜一块

、

胡椒粉一小勺

、

糖一勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
备好各种调味品，将肋排切小块洗净，控干
步骤2/3 点击查看大图
将肋排冷水锅抄水，水热即可捞出，在排骨上划两刀，过水不易入味，，加入调料表中的所有调料，拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏入味两个小时
最后一步点击查看大图
放入空气炸锅十五分钟后，出锅，在炒锅中加入少许油，加入蒜末，变黄后放入排骨，翻炒，如果有芝麻撒些芝麻更好，我这里没有，出锅即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-04

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